Команда;Тикер;Наставник;Участники;Описание продукта
✅Yellow Minke (НГУ/ИТМО);YMK;Бараненко Денис Александрович;Хандаев Бато, Ушкалова Валерия, Маклаков Данил;Выращивание красной и черной икры из ооцитов рыб
✅Дело в рыбе (Дальрыбвтуз);DVR;Максимова Светлана Николаевн;Киселева Екатерина,Ярина Арина,Цой Софья;Майонез из молок
✅КГТУ (КГТУ);KGU;Лавренова Анастасия Валерьевна;Сырутович Анастасия,Рокина Дарья,Иванова Анна;Замороженные кубики соуса, соус на основе рыбного бульона, с добавлением филе минтая, пряностей
✅ККН (Дальрыбвтуз); KKN;Пономаренко Светлана Юрьевна;Сыщиков Данил,Титов Никита,Сугак Владислав;Шоколадный батончик с креветочным муссом
✅КраБиск (ИТМО);KBS;Орлова Ольга Юрьевна;Попова Полина,Зайцева Екатерина,Трубина Татьяна;Соус Биск — база для соусов (с функциональностью за счет хитина и пищевых волокон)
✅Морские друзья (ИТМО);MDZ;Орлова Ольга Юрьевна;Гончаров Вячеслав,Киселева Анастасия,Афонькина Дарья;Бомба — Функциональный напиток
❎На дне (КГУ);NDE;Титова Инна Марковна;Ветошкин Владислав,Вирясова Ксения;Высокобелковые печеньки на основе кальмара для быстрых, сытных и полезных перекусов. В составе: кальмар, связующая крупа, овощи, натуральные специи
✅Октрель (ИТМО);OKL;Орлова Ольга Юрьевна;Арбуханова Гульжаган Ахмедовна,Гущина Анастасия;Протеиновые батончики из миндаля и морских водорослей
❎ППаштет (ИТМО);PAT;Дауди Дауддин;Банков Александр Александрович,Полина Розанова;Инновационный паштет из минтая с добавлением белка из пивной дробины
❎Форс (МГТУ);FRS;Гроховский Владимир Александрович;Гончаров Олег;Мармелад из минтая
✅ЧебуFISHki (Дальрыбвтуз);CFI;Полещук Денис Владимирович;Габидуллина Милена,Казакова Ульяна,Белочкина Елена;ЧебуFISHки — готовый (жареный во фритюре) замороженный полуфабрикат включающий в себя рыборастительное сырье
❎Четверка (ПолесГУ);CTA;Бубырь Ирина Валерьевна;Герман Диана,Ласоцкая Дарья,Мартынчук Ангелина;Паштет из трески с добавлением кусочков яблок
✅ЭЛИС-2 (КГМТУ);ELS;Яковлев Олег Владимирович;Пелихов Андрей,Макаренко Альбина Олеговна;НеХумус — закуска из нута с морепродуктами
✅Boosters (ПолесГУ);BOS;Бубырь Ирина Валерьевна;Невдах Кирилл,Кусяпкулов Айгиз;Сырок с крабовым муссом
✅Jelly Fish (ИТМО);JFH;Бойцова Юлия Сергеевна;Амбарцумов Тигран,Иващенко Лев,Краснова Василиса;Функциональный мармелад из водорослей для детей
✅VISHOT (ИТМО);VST;Бойцова Юлия Сергеевна;Кутузов Антон,Ткаченко Екатерина;Бодрящие и суперполезные шоты с содержанием коллагена, спирулины, омега-3, витаминов и клетчатки
✅VitiFish (КГУ);VFS;Титова Инна Марковна;Щирова Маргарита,Турыхина София;Пастила с витамином D